อาหารแช่แข็งทางน้ำ: กุ้ง ปลาแช่แข็ง กุ้ง ฯลฯ
อาหารแช่แข็งด่วน-ทางการเกษตร: ถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วลิสง หน่อไม้ฝรั่ง พริกหวาน หน่อไม้ ข้าวโพด ผักรวม ฯลฯ
อาหารสัตว์ด่วน-อาหารแช่แข็ง: หมู ไก่ ฯลฯ
การปรับสภาพอาหารแช่แข็งด่วน-: หมายถึงอาหารแช่แข็งด่วน-ที่ผ่านการแปรรูปและแช่แข็งอย่างรวดเร็วโดยใช้ผลิตภัณฑ์สด ทางการเกษตร น้ำ และจากสัตว์ตั้งแต่สองชนิดขึ้นไปเป็นวัตถุดิบ การปรับสภาพอาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็ว-แบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ดังต่อไปนี้:
1. ติ่มซำจีน เช่น เกี๊ยว เกี๊ยว ขนมจีบ ซาลาเปา ข้าวผัด ฯลฯ
2. เครื่องปรุงรสหม้อไฟ เช่น เกี๊ยวปลา ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้น ฯลฯ
3. ผัดหมี่เส้น: นักเก็ตไก่ โคร็อกเกะ สเต็กปลาหมึก
4. จานชาม: ซี่โครงสามถ้วย ฯลฯ
5. ขนมอบและของว่าง: ลูกงา พิซซ่า เค้กแช่แข็งทุกชนิด ฯลฯ
