+86-596-7581911

มันฝรั่งทอดผลไม้รวมสูญญากาศ

มันฝรั่งทอดผลไม้รวมสูญญากาศ
 

ขนมผลไม้ระดับพรีเมียมสำหรับแบรนด์ขนมเพื่อสุขภาพระดับโลกและผู้จัดจำหน่ายอาหาร

 

มันฝรั่งทอดกรอบผลไม้รวมทอดแบบสุญญากาศเป็นของว่างประเภทผลไม้-สมัยใหม่ที่มีการเจริญเติบโตสูง ซึ่งทำโดยการอบแห้งผลไม้สดภายใต้สภาวะสุญญากาศที่มี-อุณหภูมิต่ำ วิธีการขั้นสูงนี้รักษาโครงสร้างเซลล์ สี และคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติของผลไม้ไว้ ในขณะเดียวกันก็สร้างเนื้อสัมผัสที่กรอบ-โดยไม่ดูดซับน้ำมันมากเกินไปในการทอด-อุณหภูมิสูง-

 

โรงงานผลิตของเราได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมมาโดยเฉพาะสำหรับลูกค้า B2B (ผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย เครือร้านค้าปลีก และฉลากส่วนตัว) ที่ต้องการคุณภาพที่มั่นคง ผลผลิตที่ปรับขนาดได้ และ-บรรจุภัณฑ์พร้อมส่งออกสำหรับการค้าปลีกทั่วโลกหรือการใช้ส่วนผสมทางอุตสาหกรรม

 

 
  • มันฝรั่งทอดรสธรรมชาติผสมผลไม้สูญญากาศ

    เราคือผู้ผลิตผลไม้ทอดกรอบแบบสุญญากาศมืออาชีพที่มีประสบการณ์ด้านการผลิตและการส่งออกมากกว่า 10+ ปี โดยมีความเชี่ยวชาญในการผลิต OEM/ODM สำหรับผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย และแบรนด์ขนมฉลากส่วนตัวทั่วโลก

    เพิ่มเติม
  • ชิปผลไม้รวมทอดสุญญากาศ

    เราเป็นผู้ผลิตมืออาชีพที่เชี่ยวชาญด้านผลไม้ทอดกรอบสุญญากาศ (เทคโนโลยีการทอดผลไม้อบแห้งด้วยสุญญากาศอุณหภูมิต่ำ-) สำหรับแบรนด์ขนม ผู้นำเข้า และผู้จัดจำหน่ายฉลากส่วนตัวระดับโลก

    เพิ่มเติม
  • ขนุนทอดสูญญากาศ

    เราเป็นผู้ผลิตที่มุ่งเน้นการส่งออก-ซึ่งเชี่ยวชาญด้านขนมผลไม้ทอดสุญญากาศ โดยจัดหาการผลิตจำนวนมากที่มั่นคงสำหรับผู้นำเข้าจากต่างประเทศ แบรนด์ฉลากส่วนตัว และผู้จัดจำหน่ายอาหาร

    เพิ่มเติม
  • แก้วมังกรทอดสูญญากาศ

    เราเป็นบริษัทผู้ผลิตอาหารที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตขนมผลไม้ทอดสุญญากาศ-สำหรับลูกค้า B2B ระหว่างประเทศ โดยให้บริการ OEM / ODM สำหรับแบรนด์สินค้าส่วนตัวและผู้จัดจำหน่ายอาหาร.

    เพิ่มเติม
  • กีวีทอดสูญญากาศ

    เราคือผู้ผลิตอาหารแปรรูปในจีน-ที่เชี่ยวชาญด้านส่วนผสมผลไม้ทอดสุญญากาศสำหรับผู้ซื้อในอุตสาหกรรม B2B ทั่วโลก.

    เพิ่มเติม
  • สตรอเบอร์รี่ชิปทอดสุญญากาศ

    เราเป็นผู้ผลิตที่เน้นส่วนผสมผลไม้ทอด-แบบสุญญากาศสำหรับแบรนด์อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารและของขบเคี้ยว. การตั้งค่าการผลิต:. หมวดหมู่: สุญญากาศ-ส่วนผสมผลไม้ทอด (เน้นสตรอเบอร์รี่). วิธีการประมวลผล:

    เพิ่มเติม
 
มันฝรั่งทอดกรอบสูญญากาศ — สินค้า
 

ภาพรวมและข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

ผลไม้รวมทอดกรอบสูญญากาศของเราผลิตจากผลไม้ที่คัดสรรมาอย่างดีจากสวนผลไม้ของบริษัทที่ได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวดและยั่งยืน เราแปรรูปผักผลไม้สดระดับพรีเมียม เช่น กล้วย แอปเปิ้ล มะม่วง สับปะรด และขนุน โดยใช้เทคโนโลยีการทอดแบบสุญญากาศอัตโนมัติขั้นสูงเพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติตามธรรมชาติ

ลักษณะทางเทคนิคและการทำงานที่สำคัญ

การคายน้ำที่อุณหภูมิต่ำ- (เทคโนโลยีการทอดแบบสุญญากาศ)
ภายใต้แรงดันที่ลดลง จุดเดือดของน้ำจะลดลงอย่างมาก ทำให้สามารถขจัดความชื้นได้ประมาณ 90 องศา –100 องศา วิธีการประมวลผลแบบอ่อนโยนนี้ช่วยป้องกันการเกิดคาราเมลและการเกิดสีน้ำตาลมากเกินไป ขณะเดียวกันก็รักษาความร้อน-สารอาหารที่ไวต่อความร้อนและลักษณะของผลไม้ตามธรรมชาติได้ดีขึ้น

 

การดูดซึมน้ำมันลดลง (น้ำมันน้อยลง 40%–50%)
การกำจัดความชื้นอย่างรวดเร็วภายใต้สภาวะสุญญากาศช่วยลดการแทรกซึมของน้ำมันเข้าไปในโครงสร้างเซลล์ของผลไม้ ตามมาด้วย-การเอาน้ำมันแบบแรงเหวี่ยงความเร็วสูง- ส่งผลให้มันฝรั่งทอดมีปริมาณน้ำมันลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับของว่างทอด-แบบธรรมดา ซึ่งให้ประสบการณ์การกินที่เบากว่าและสะอาดกว่า

 

เนื้อกรอบไร้สารปรุงแต่ง
โครงสร้างที่คมชัดและมั่นคงตามธรรมชาตินั้นเกิดขึ้นได้จากการควบคุมกระบวนการที่แม่นยำ แทนที่จะใช้สารสร้างพื้นผิว สารเคลือบ หรือสารเติมแต่งทางเคมีเทียม ผลลัพธ์ที่ได้คือความกรุบกรอบที่แท้จริงซึ่งได้มาจากผลไม้และกระบวนการทอดเพียงอย่างเดียว

 

การผสมผลไม้หลายชนิดที่ปรับแต่งได้-
เรานำเสนอตัวเลือกการกำหนดสูตรที่ยืดหยุ่น ซึ่งช่วยให้สามารถผสมผลไม้หลายชนิดได้ในแพ็คเดียว ซึ่งช่วยให้สามารถสร้างการแบ่งประเภทตามฤดูกาลหรือโปรไฟล์รสชาติเฉพาะ-เฉพาะภูมิภาคที่เหมาะกับตลาดผู้บริโภคที่แตกต่างกันได้

 

ข้อได้เปรียบด้านซัพพลายเชนและเชิงพาณิชย์สำหรับผู้ซื้อ B2B

 

มาตรฐานและการรับรองระดับโลก

เพื่อให้มั่นใจว่าการผ่านพิธีการศุลกากรเป็นไปอย่างราบรื่นและการเข้าสู่ตลาดที่เชื่อถือได้ โรงงานผลิตของเราดำเนินการภายใต้ระบบการจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล:

 

การรับรอง:HACCP|ISO 22000|BRCGS (เกรด A)|ขึ้นทะเบียน อย.|ได้รับการรับรองฮาลาล/โคเชอร์

 

การปฏิบัติตามกฎระเบียบและการตรวจสอบย้อนกลับ:
การตรวจสอบย้อนกลับแบบกลุ่มตั้งแต่ต้นจนจบ-ถึง-จะคงอยู่ตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบระดับสวนผลไม้-ไปจนถึงการโหลดคอนเทนเนอร์ขั้นสุดท้ายเพื่อการส่งออก

การจัดส่งแต่ละครั้งได้รับการสนับสนุนด้วยใบรับรองการวิเคราะห์ (CoA) และรายงานการทดสอบสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง เพื่อให้มั่นใจถึงความโปร่งใสและการปฏิบัติตามกฎระเบียบในตลาดทั่วโลก

เหตุใดแบรนด์ชั้นนำจึงเลือกเราเป็นพันธมิตรด้านซัพพลายเชน

การผลิตที่ปรับขนาดได้และปีที่มั่นคง-อุปทานรอบ
ด้วยกำลังการผลิตประมาณ 8,000 ตันต่อปี เรารับประกันอุปทานที่สม่ำเสมอตลอดทั้งปี การวางแผนการผลิตของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับความผันผวนตามฤดูกาลและการหยุดชะงักด้านลอจิสติกส์ทั่วโลก เพื่อให้มั่นใจว่ามีเวลาในการผลิตที่เชื่อถือได้สำหรับพันธมิตรระยะยาว-

 

ความสมบูรณ์ของโครงสร้างสูงและการสูญเสียการแตกหักที่ลดลง
เมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ผลไม้แห้ง-แช่แข็งที่เปราะบาง มันฝรั่งทอดแบบสุญญากาศ-มีโครงสร้างที่หนาแน่นและยืดหยุ่นมากกว่า สิ่งนี้ช่วยลดการแตกหักระหว่างการขนส่ง การโหลดตู้คอนเทนเนอร์ และการจัดการคลังสินค้าได้อย่างมาก ซึ่งช่วยลดการสูญเสียด้านลอจิสติกส์ที่ซ่อนอยู่และปรับปรุงคุณภาพการนำเสนอร้านค้าปลีก

 

เพิ่มความเสถียรของชั้นวางโดยไม่ต้องใช้โซ่เย็น
ด้วยปริมาณความชื้นที่ควบคุมได้ต่ำกว่า 3% ผลิตภัณฑ์จึงรักษาเสถียรภาพที่ดีเยี่ยมที่อุณหภูมิแวดล้อม ไม่ต้องใช้เครื่องทำความเย็นหรือการขนส่งแบบโซ่เย็น- ซึ่งช่วยลดต้นทุนด้านคลังสินค้าและการขนส่งในสภาพอากาศที่หลากหลาย

 

โซลูชัน OEM และฉลากส่วนตัวที่ยืดหยุ่น
เรามีตัวเลือกการปรับแต่งเต็มรูปแบบเพื่อรองรับการพัฒนาแบรนด์ ได้แก่:
รูปแบบการตัดที่กำหนดเอง (ชิ้น ลูกบาศก์ แถบ)
ปรับอัตราส่วนการผสมผลไม้ได้หลาย-
การออกแบบบรรจุภัณฑ์พร้อมขายปลีก-
การปฏิบัติตามข้อกำหนดการติดฉลากและบาร์โค้ดหลายภาษาสำหรับการจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต

 

สถานการณ์การใช้งานที่หลากหลาย

มันฝรั่งทอดระดับพรีเมียมของเราให้บริการภาคส่วนที่มีกำไรสูง-หลายส่วนในอุตสาหกรรมอาหารและการบริการ:

ภาคอุตสาหกรรม

การสมัครหลัก

ร้านค้าปลีกและซูเปอร์มาร์เก็ต

ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนมันฝรั่งแผ่นทอด ไลน์ของว่างที่มีฉลากส่วนตัว ของว่างจากร้านสะดวกซื้อ-และ-แพ็คไป

แบรนด์สุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรง

ส่วน-ควบคุมของว่างที่มีฉลากสะอาด- ผลไม้ที่มีประโยชน์ และโภชนาการเพื่อการออกกำลังกาย

สายการบินและการต้อนรับ

ของว่างบนเครื่องบิน-ระดับพรีเมียม มินิบาร์ในโรงแรม ชุดโภชนาการสำหรับการเดินทาง

ส่วนผสมอาหารและเบเกอรี่

ท็อปปิ้งกรุบกรอบสำหรับโยเกิร์ต ใส่กราโนล่า/มูสลี่ ตกแต่งโครงสร้างสำหรับขนมอบ

 

ระบบควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด (QC)

 

ชุดการส่งออกแต่ละชุดผ่านกระบวนการประกันคุณภาพหลาย-ขั้นตอนที่ออกแบบมาเพื่อขจัดความแปรปรวนและรับประกันประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกันในการจัดส่ง

 

การเลือกและการคัดแยกวัตถุดิบ
ผลไม้สดได้รับการคัดสรรและคัดแยกอย่างระมัดระวังตามพารามิเตอร์มาตรฐาน รวมถึง Brix (ปริมาณน้ำตาล) ระดับความสุก และความสมบูรณ์ของโครงสร้าง เครือข่ายการจัดหาที่มีการควบคุมของเราสนับสนุนแนวทางปฏิบัติทางการค้าที่เป็นธรรมกับเกษตรกรที่เป็นพันธมิตร ในขณะเดียวกันก็ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมผ่านกลยุทธ์การจัดซื้อในท้องถิ่น

Vacuum Fried Strawberry Chips

 

การหั่นที่แม่นยำและการควบคุมขนาด

 

ระบบหั่นอัตโนมัติช่วยให้มั่นใจได้ถึงความหนาที่สม่ำเสมอทั่วทั้งชิ้นผลไม้ ช่วยให้สามารถถ่ายเทความร้อนได้สม่ำเสมอระหว่างการแปรรูป และให้เนื้อสัมผัสที่คงที่และประสิทธิภาพการทอด

 

การตรวจสอบกระบวนการสุญญากาศ (ระบบควบคุม PLC-)
พารามิเตอร์การผลิตที่สำคัญจะได้รับการตรวจสอบและบันทึกอย่างต่อเนื่องผ่านระบบควบคุมดิจิทัลที่ใช้ PLC- ซึ่งรวมถึง:
• ระดับแรงดันสุญญากาศ
• ความเสถียรของอุณหภูมิน้ำมัน
• เวลาพักอาศัยต่อชุด
ช่วยให้มั่นใจในการควบคุมกระบวนการที่เข้มงวดและความสามารถในการทำซ้ำตลอดการดำเนินการผลิต

 

หลัง-การทอดแบบแรงเหวี่ยง-การเอาน้ำมันออก
ทันทีหลังจากการทอด จะมีการใช้-การปั่นเหวี่ยงความเร็วสูง-เพื่อขจัดน้ำมันที่ตกค้างบนผิว ปรับปรุงปริมาณไขมันขั้นสุดท้าย และปรับปรุงความกรอบและความรู้สึกของผลิตภัณฑ์

 

การคัดกรองความปลอดภัยและการปนเปื้อนขั้นสุดท้าย
ก่อนที่จะปิดผนึกและบรรจุภัณฑ์ แต่ละชุดจะต้องผ่านการตรวจสอบการประกันความปลอดภัยหลายครั้ง ซึ่งรวมถึง:
• การตรวจจับโลหะในแนว-
• การตรวจสอบวัตถุแปลกปลอมด้วยรังสีเอกซ์
• การทดสอบกิจกรรมทางน้ำ (Aw)
การควบคุมเหล่านี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระหว่างประเทศและข้อกำหนดการส่งออก

 

ข้อมูลจำเพาะด้านบรรจุภัณฑ์และโลจิสติกส์

 

รูปแบบบรรจุภัณฑ์ขายปลีก
ออกแบบมาสำหรับช่องทางการค้าปลีกและอีคอมเมิร์ซสมัยใหม่- ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคของเราประกอบด้วย:
ถุงยืนขนาด 30g / 50g / 100g-
โครงสร้างถุงแบบ Gusseted ช่วยเพิ่มชั้นวาง
ซิปล็อคแบบผนึกได้-เพื่อเพิ่มความสะดวกให้กับผู้บริโภค
ลามิเนตอลูมิเนียมฟอยล์ที่มีอุปสรรคสูง-เพื่อการเก็บรักษาความสดที่เหมาะสมและการป้องกันออกซิเจน/ความชื้น

 

บรรจุภัณฑ์อุตสาหกรรมจำนวนมาก
สำหรับผู้จัดจำหน่าย ผู้ประกอบการด้านอาหาร และผู้ซื้อในภาคอุตสาหกรรม เรานำเสนอรูปแบบจำนวนมากที่ปรับขนาดได้:
ขนาดบรรจุ 1กก. / 5กก. / 10กก
ถุงด้านใน PE สองชั้น-เพื่อป้องกันความชื้น
กล่องหลักลูกฟูกเสริมแรงที่ออกแบบมาสำหรับการจัดการการส่งออกและการขนส่งบนพาเลท

 

สภาพการเก็บรักษา
เพื่อรักษาคุณภาพและความกรอบของผลิตภัณฑ์ให้เหมาะสม แนะนำให้ใช้สภาวะการเก็บรักษาต่อไปนี้:
เก็บในที่เย็นและแห้ง (แนะนำ < 25 องศา )
หลีกเลี่ยงการถูกแสงแดดโดยตรง
หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้ว ควรปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ให้แน่นเพื่อป้องกันการดูดซึมความชื้น

 

อายุการเก็บรักษา
ภายใต้ความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์จะมีอายุการเก็บรักษาสูงสุด 12 เดือน ทำให้มั่นใจได้ถึงความเหมาะสมสำหรับ-การจัดจำหน่ายระยะไกลและห่วงโซ่อุปทานการค้าปลีกระหว่างประเทศ

Frozen Kiwi Slices

 

 

คำถามที่พบบ่อย

 

ถาม: อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างผลไม้ทอดทอดสุญญากาศและผลไม้แห้งแช่แข็ง- (FD)

ตอบ: มันฝรั่งทอดสุญญากาศใช้น้ำมันอุณหภูมิต่ำ-ภายใต้สุญญากาศเพื่อขจัดความชื้น ทำให้ได้กรอบ "มันฝรั่งทอด-เหมือนมันฝรั่งทอด-แบบดั้งเดิมที่น่าพึงพอใจและมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ผลไม้แห้ง-แช่แข็งจะเอาน้ำออกด้วยการระเหิด (น้ำแข็งถึงไอ) โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน ส่งผลให้โครงสร้างมีน้ำหนักเบา โปร่งสบาย และดูดความชื้นได้สูง (ดูดซับความชื้น-) ซึ่งแตกหักง่ายระหว่างการขนส่ง โดยทั่วไปแล้ว มันฝรั่งทอดแบบสุญญากาศจะทำงานได้ดีกว่าในฐานะของว่างขายปลีกแบบสแตนด์อโลน-ที่มีความพึงพอใจสูง

ถาม: ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) และนโยบายตัวอย่างของคุณคือเท่าไร

ตอบ: เรานำเสนอตัวอย่างผลิตภัณฑ์ฟรี (สูงสุด 500 กรัม) สำหรับการประเมินคุณภาพและการทดสอบในห้องปฏิบัติการ พร้อมเก็บค่าขนส่ง/ค่าขนส่ง มาตรฐานขั้นต่ำของเราสำหรับคำสั่งซื้อบรรจุภัณฑ์ฉลากส่วนตัว/OEM แบบกำหนดเองคือ 1,000 กก. ต่อสูตร ในขณะที่กล่องหลักที่ไม่มีแบรนด์จำนวนมากสามารถรองรับปริมาณการทดลองที่น้อยลง (ขั้นต่ำ 500 กก.) เพื่อรองรับการทดสอบตลาดเบื้องต้นของคุณ

ถาม: คุณเติมน้ำตาล สารกันบูด หรือสีสังเคราะห์เพิ่มเติมหรือไม่?

ตอบ: กลุ่มผลิตภัณฑ์มาตรฐานของเราปฏิบัติตามมาตรฐาน Clean Label และ Non- GMO อย่างเคร่งครัด โดยอาศัยความหวานตามธรรมชาติและสีสันที่สดใสของผลไม้สดเท่านั้น เนื่องจากมีการรักษาแอคติวิตีของน้ำให้ต่ำมาก ผลิตภัณฑ์จึงสามารถเก็บรักษาได้ตามธรรมชาติ-และต้องใช้สารกันบูดที่เป็นสารเคมีเป็นศูนย์ อย่างไรก็ตาม เราสามารถปรับความหวานด้วยสารให้ความหวานจากธรรมชาติหรือเพิ่มเครื่องปรุงรสแบบกำหนดเองได้ (เช่น เกลือทะเล พริก) ตามคำขอของลูกค้า B2B โดยเฉพาะ

ถาม: คุณจะรับประกันความสอดคล้องกันของแบทช์-ถึง-สำหรับผู้นำเข้ารายใหญ่ได้อย่างไร

ตอบ: เราลดความแปรปรวนของวัตถุดิบทางการเกษตรโดยใช้สายการผลิตอัตโนมัติที่ได้มาตรฐาน ภาชนะทอดที่ควบคุมโดย PLC- ของเราล็อคด้วยกราฟความดัน เวลา และอุณหภูมิที่เท่ากันสำหรับทุกชุด ทำให้มั่นใจได้ว่าเนื้อสัมผัส สี และระดับความชื้นยังคงสม่ำเสมอตลอดปีงบประมาณ โดยไม่คำนึงถึงการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล

ในฐานะหนึ่งในผู้ผลิตผลไม้รวมทอดสูญญากาศชั้นนำในประเทศจีน เรายินดีต้อนรับคุณสู่การขายส่งผลไม้รวมทอดสูญญากาศคุณภาพสูง-ที่ผลิตในประเทศจีนที่นี่จากโรงงานของเรา ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเรามีคุณภาพและราคาที่แข่งขันได้

มันฝรั่งทอดสุญญากาศรสกล้วย, แครนเบอร์รี่ทอดกรอบแบบสุญญากาศ, หัวหอมแช่แข็งแบบแพ็คสุดคุ้ม
ติดต่อผู้จัดจำหน่าย