ผักชนิดใดที่เหมาะกับการแช่แข็ง

ประเภทของผักที่เหมาะกับการแช่แข็งส่วนใหญ่เป็นถั่วลันเตา ถั่วไต (ถั่ว ถั่วเลนทิล) ถั่วปากอ้า ถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วเขียว ถั่วลันเตา ดอกกะหล่ำ ผักโขม เห็ด เผือก มันฝรั่ง แครอท หน่อไม้ฝรั่ง กระเทียมงอก พริกเขียว บรอกโคลี รากบัว มันเทศ เป็นต้น