ภาพรวมของบริษัทและความสามารถในการผลิต

เราคือผู้ผลิตอาหารแปรรูปในจีน-ที่เชี่ยวชาญด้านส่วนผสมผลไม้ทอดสุญญากาศสำหรับผู้ซื้อในอุตสาหกรรม B2B ทั่วโลก

เป้าหมายของเราคือการจัดหา-การจัดหาผลไม้รวม-ของขบเคี้ยวและส่วนผสมจำนวนมากในระยะยาวสำหรับผู้ผลิตอาหาร ผู้นำเข้า และแบรนด์ฉลากส่วนตัว

ประวัติบริษัท
• ประเภทบริษัท : ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหาร (โรงงานโดยตรง)
• เน้นผลิตภัณฑ์: ผลไม้ทอดกรอบสุญญากาศ (กีวี แอปเปิ้ล กล้วย สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ)
• รูปแบบการผลิต: สายการผลิตอุตสาหกรรมแบบต่อเนื่อง + การปรับแต่ง OEM/ODM
• ก่อตั้ง: พ.ศ. 2559
• กำลังการผลิตต่อปี: ประมาณ. 5,000 เมตริกตัน
• ภูมิภาคส่งออก: ยุโรป อเมริกาเหนือ เอเชียตะวันออก ตะวันออกกลาง

ลูกค้าหลัก
• ผู้ผลิตอาหารขบเคี้ยว
• ผู้ผลิตธัญพืชและกราโนล่า
• ผู้จำหน่ายส่วนผสมเบเกอรี่
• ท็อปปิ้งผลิตภัณฑ์นมและโยเกิร์ต
• ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายอาหาร

ที่ตั้งการผลิตและโครงสร้างห่วงโซ่อุปทาน

ฐานการผลิต:มณฑลเจ้อเจียงประเทศจีน

ข้อได้เปรียบด้านโลจิสติกส์:ใกล้กับท่าเรือ Ningbo และ Shanghai สำหรับการขนส่งตู้คอนเทนเนอร์

รูปแบบการจัดหา:การทำฟาร์มตามสัญญา + เครือข่ายการจัดหาที่มีการควบคุม + ระบบบัฟเฟอร์คลังสินค้า

เรารักษาอุปทานตลอดทั้งปี-ด้วยการผสมผสานระหว่าง:
รับจ้างจัดหาผลไม้สด
สินค้าคงคลังบัฟเฟอร์ตามฤดูกาล
กำหนดการผลิตอย่างต่อเนื่อง

รายละเอียดสินค้า : กีวีทอดสูญญากาศ

กีวีทอดแบบสุญญากาศของเราผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีการทอดแบบสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำ- ซึ่งออกแบบมาสำหรับอุตสาหกรรมอาหารที่ต้องการความคงตัวของเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอของการมองเห็น

ลักษณะผลิตภัณฑ์

เนื้อกรอบมีโครงสร้างเป็นรูพรุน
คงสีเขียวตามธรรมชาติ (ป้องกัน-กระบวนการเกิดสีน้ำตาล)
รสเปรี้ยว-รสกีวีหวาน
มีความชื้นต่ำเพื่อการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น
เหมาะสำหรับรวมไว้ในระบบอาหารแห้งโดยตรง

สถานการณ์การใช้งาน

อาหารเช้าซีเรียลและกราโนล่าผสม
สแน็คมิกซ์และเทรลมิกซ์
ช็อกโกแลตแท่งและส่วนผสมของลูกกวาด
ท็อปปิ้งเบเกอรี่และไส้คุกกี้
ท็อปปิ้งอุตสาหกรรมโยเกิร์ตและไอศกรีม

กระบวนการผลิต

การผลิตของเราเป็นไปตามขั้นตอนการผลิตอาหารที่ได้มาตรฐาน:

การคัดเลือกวัตถุดิบ

กีวีสดที่มาจากสวนผลไม้ที่ได้รับการตรวจสอบ
การให้เกรดตามความแน่นและของแข็งที่ละลายน้ำได้ (Brix)

ซักผ้าและลอก

ระบบทำความสะอาดอัตโนมัติหลาย-
การลอกอย่างอ่อนโยนเพื่อลดความเสียหายของโครงสร้าง

การหั่นที่แม่นยำ

ความหนามาตรฐาน 4–6 มม. (ปรับแต่งได้)
ควบคุมการแบ่งส่วนเพื่อลดการกระจายตัว

การรักษาเสถียรภาพของสี (กระบวนการ-ฉลากที่สะอาด)

วิธีการควบคุมการเกิดสีน้ำตาลแบบไม่ใช้สารเคมี-

การทอดแบบสุญญากาศ

ระบบการทอดด้วยแรงดันต่ำ-ลดอุณหภูมิ-
ควบคุมกระบวนการดูดซับน้ำมัน

เดอ-กระบวนการเอาอกเอาใจ

ระบบลดน้ำมันแบบแรงเหวี่ยง

ความเย็นและการปรับสมดุลความชื้น

ควบคุมสภาพแวดล้อมความชื้นเพื่อให้เนื้อสัมผัสคงที่

การตรวจจับโลหะและการคัดแยกด้วยแสง

ระบบควบคุมวัตถุแปลกปลอมแบบอินไลน์

การออก QA และ COA ขั้นสุดท้าย

การทดสอบในห้องปฏิบัติการระดับแบทช์-ก่อนจัดส่ง

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

พารามิเตอร์	ข้อมูลจำเพาะ
ปริมาณความชื้น	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5%
ปริมาณน้ำมัน	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 18%
ความหนาของชิ้น	4–6 มม. (ปรับแต่งได้)
พื้นผิว	กรอบ/มีรูพรุน
สี	สีเขียวธรรมชาติ (ป้องกัน-กระบวนการเกิดสีน้ำตาล)
อายุการเก็บรักษา	12–18 เดือน
พื้นที่จัดเก็บ	สภาพแวดล้อมที่เย็น แห้ง- มีการป้องกันความชื้น

บันทึก:ข้อกำหนดขั้นสุดท้ายอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับฤดูกาลของผลไม้และสภาวะการแปรรูป

การประกันคุณภาพและการทดสอบระบบ

ชุดการผลิตแต่ละชุดได้รับการตรวจสอบก่อนจัดส่งและมาพร้อมกับใบรับรองการวิเคราะห์ (COA)
ขอบเขตการควบคุมคุณภาพ
การควบคุมความชื้น (ความคงตัวของเนื้อสัมผัส)
ค่าเปอร์ออกไซด์และตัวบ่งชี้ความสดของน้ำมัน
การควบคุมอัตราการแตกหัก (ความทนทานต่อการจัดการทางอุตสาหกรรม)
การทดสอบความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา (TPC, ยีสต์และรา, อีโคไล, ซัลโมเนลลา)
การทดสอบสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างและโลหะหนัก (มาตรฐานสอดคล้องกับ EU/FDA)

การรับรองและการปฏิบัติตามข้อกำหนด

โรงงานผลิตของเราดำเนินงานภายใต้ระบบความปลอดภัยของอาหารที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล:
ระบบความปลอดภัยด้านอาหาร HACCP
การรับรองมาตรฐาน ISO 22000
มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร BRCGS (เลือกสายการผลิต)
การรับรองฮาลาล (ตามคำขอตามข้อกำหนดของตลาด)

บรรจุภัณฑ์และบริการ OEM/ODM

บรรจุภัณฑ์จำนวนมาก

บรรจุภัณฑ์กล่องหลายชั้นเกรดอาหาร-
แผ่นกั้นความชื้น-ด้านใน (ฟิล์มอะลูมิเนียมหรือคอมโพสิต)
การโหลดสินค้าออกบนพาเลทเพื่อประสิทธิภาพของคอนเทนเนอร์

การค้าปลีกและฉลากส่วนตัว (OEM/ODM)

กระเป๋าตั้ง- (ซิปผนึกได้)
ถุงหมอน/ถุงเป้าเสื้อกางเกง
การล้างไนโตรเจน (ตัวเลือกการยืดอายุการเก็บรักษา)
รองรับการออกแบบแบรนด์และบรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเอง

เงื่อนไขการจัดหาและข้อมูลเชิงพาณิชย์

ขั้นต่ำ	มีความยืดหยุ่นขึ้นอยู่กับข้อกำหนดและคำสั่งทดลองใช้
เวลานำ	15–30 วัน (ขึ้นอยู่กับปริมาณการสั่งซื้อ)
รูปแบบการจัดหา	ตารางการผลิตตลอดทั้งปี{0}}มีเสถียรภาพ
การตรวจสอบ	รองรับการตรวจสอบโดยบุคคลที่สามก่อน{0}}การจัดส่ง-
เงื่อนไขทางการค้า	FOB/CIF ใช้ได้

นโยบายตัวอย่าง

ขนาดตัวอย่าง	100–200g
วัตถุประสงค์	การทดสอบในห้องปฏิบัติการ การทดลองผสมสูตร การประเมินทางประสาทสัมผัส
การส่งสินค้า	บัญชีจัดส่ง (DHL / FedEx / TNT) หรือการชำระล่วงหน้า

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: กีวีทอดสุญญากาศเปรียบเทียบกับผลไม้แช่แข็ง-แห้งหรือตากอากาศ-อย่างไร

ตอบ: กีวีทอดแบบสุญญากาศได้รับการออกแบบมาสำหรับการใช้งานที่ต้องการความคงตัวของเนื้อสัมผัสในระบบอาหารแห้ง
เปรียบเทียบกับ:
ผลไม้ตากแห้ง-: เนื้อนิ่มกว่าและมักจะมีสีเข้มกว่า
ผลไม้แห้ง-แช่แข็ง: มีรูพรุนสูงและไวต่อความชื้น-
ชิปกีวี VF มีความสมดุลของ:
เนื้อกรอบ
ความเปราะบางในการจัดการลดลง
ทนต่อการใช้งานกับธัญพืช ช็อกโกแลต และเบเกอรี่ได้ดีขึ้น

ถาม: คุณเสนอตัวเลือกที่สะอาด-ฉลากหรือไม่มีน้ำตาล-หรือไม่

ก. ใช่. เราให้บริการ:
ไม่มีเวอร์ชันน้ำตาลเพิ่ม
ไม่มีสีเทียมหรือสารกันบูด
สภาพแวดล้อมการผลิตที่ปราศจากกลูเตน-
สามารถปรับสูตรให้เหมาะกับการใช้งานทางอุตสาหกรรมเฉพาะได้

ถาม: มีการควบคุมการแตกหักระหว่างการขนส่งส่งออกอย่างไร

ตอบ: เราใช้:
ควบคุมมาตรฐานความหนาของการหั่น
กระบวนการเติมน้ำมัน-ส่งผลกระทบต่ำ-
บรรจุภัณฑ์ป้องกันความชื้น-เสริมแรง
มาตรฐานความทนทานต่อการแตกหักที่เข้มงวด (น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5%)

ป้ายกำกับยอดนิยม: ชิปกีวีทอดสูญญากาศ จีน ผู้ผลิต โรงงาน ขายส่ง ราคา, มันฝรั่งทอดกรอบรสเบอร์รี่รวม, มันฝรั่งทอดสุญญากาศรสเชอร์รี่, เซเลอรี่แช่แข็งหั่นเป็นชิ้น, ต้นหอมญี่ปุ่นแช่แข็งคุณภาพพรีเมียมหั่นบาง, เซเลอรี่แช่แข็งหั่นเป็นชิ้นพร้อมอบ, สตรอว์เบอร์รีทอดสุญญากาศหั่นชิ้น